마동석의 세상사는 이야기

 노화는 모든 사람에게 영향을 미치는 자연스러운 과정이지만 일부 음식은 신체와 정신에 미치는 영향을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 더 젊어 보이고 느끼기 위해 식단에 포함할 수 있는 음식은 다음과 같습니다. 물냉이(Watercress):  이 잎이 많은 녹색에는 피부 건강을 개선하고 태양 손상, 오염 및 독소로부터  피부를 보호할 수 있는 항산화제, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다.  물냉이는 또한 피부 세포의 순환과 산소 공급을 증가시켜 빛나는 광채를 선사합니다. 빨간 피망:  이 다채로운 야채에는 콜라겐 생성과 피부 탄력에 필수적인 비타민 C가 들어 있습니다.  붉은 피망에는 항염증 및 항산화 특성을 지닌 식물 색소인 카로티노이드도  함유되어 있습니다.  이는 주름, 처짐 및 검버섯을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 파파야:   이 열대 과일은 비타민 A, C, E, K뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 인,  비타민 B의 훌륭한 공급원입니다.  이러한 영양소는 피부 질감, 톤, 수분을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.  파파야에는 또한 천연 각질 제거제 및 항염증제 역할을 하는 파파인이라는  효소가 있습니다.  파파야는 죽은 피부 세포를 제거하고, 발적을 줄이고, 잔주름을 부드럽게  만드는 데 도움이 됩니다. 다크 초콜릿:  이 달콤한 초콜릿은 맛있을 뿐만 아니라 피부와 두뇌에도 유익합니다.  다크 초콜릿에는 혈류를 개선하고 혈압을 낮추며 자외선 손상으로부터  피부를 보호할 수 있는 항산화제인 플라바놀이 포함되어 있습니다.  다크 초콜릿은 또한 행복하고 편안한 느낌을 주는 호르몬인 엔돌핀의 생성을 자극합니다. 강황: 이 향신료에는 염증, 산화 스트레스 및 노화 관련 질병과  싸울 수 있는 커큐민이라는 강력한 화합물이 들어 있습니다.  커큐민은 또한 알츠하이머병과 관...

  우울증은 느끼고, 생각하고, 행동하는 방식에 영향을 미치는 흔하고 심각한 기분 장애입니다. 슬픔, 절망, 흥미 상실, 피로, 불면증, 자살 충동 등 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 우울증에는 유전적 요인, 스트레스, 외상, 질병 등 다양한 원인이 있을 수 있습니다. 하지만 우울증에 대처하고 기분과 웰빙을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 몇 가지 음식과 행동이 있습니다. 우울증에 좋은 음식과 행동의 예는 다음과 같습니다. 식품: 짙은 잎채소: 염증과 싸우고 뇌 기능을 지원할 수 있는 비타민, 미네랄, 항산화제, 식물화학물질이 풍부합니다. 염증은 우울증과 연관되어 있으므로 항염증 식품을 섭취하면 우울증 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 짙은 잎이 많은 채소의 예로는 시금치, 케일, 근대, 콜라드 그린 등이 있습니다. 생으로 먹거나 요리해서 먹거나 스무디에 섞어서 먹을 수 있습니다 호두: 뇌 건강과 기분 조절에 필수적인 오메가-3 지방산의 최고의 식물 공급원 중 하나입니다. 오메가-3 지방산은 우울증과 관련된 세로토닌 및 도파민과 같은 신경 전달 물질 수준의 균형을 맞추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 염증을 줄이고 산화 스트레스로부터 뇌를 보호할 수 있습니다. 호두는 간식으로 먹거나 샐러드, 오트밀, 요거트에 첨가하거나 호두버터를 만들어 먹을 수 있습니다 아보카도: 건강한 지방, 섬유질, 엽산, 칼륨을 함유한 맛있는 과일입니다. 이러한 영양소는 혈압을 낮추고 혈류를 개선하며 뇌 기능을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아보카도에는 기억력과 학습에 중요한 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 생성을 증가시킬 수 있는 단일 불포화 지방의 일종인 올레산도 함유되어 있습니다. 아보카도를 그대로 먹어도 되고, 토스트에 발라 먹어도 되고, 과카몰리를 만들어 먹어도 되고, 샐러드, 샌드위치, 스무디에 넣어 먹어도 됩니다 베리: 안토시아닌, 플라보노이드, 비타민 C와 같은 항산화제가 들어 있는 다채로운 과일입니다. 항산화제는 우울증을 유발할 수 있는 산...